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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508042103145如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
怎做茶陳?吉丁粉哪買?
怎做茶凍?是否要加糖?吉利丁片 /吉利丁粉 /吉利T哪種比較適合做茶凍?嘉義市哪買的到吉利丁片 /吉利丁粉 /吉利T?謝謝
市售的茶凍都是買配方粉做的
跟自己做的都會有差異還有用洋菜與吉利丁做的口感不一樣喔~用果凍粉或吉利丁粉(比較好操作)的口感會比較好(這是個人的感覺)自己做的都沒有加糖吔~新瑞益食品原料行嘉義市新民路１１號 ０５－２８６－９５４５http://www.skybake.com/ 這個網址有買很多材料
建議你用 洋菜粉 或者 用 蒟酪粉 吃起比較QQ 吉利丁 或者吉力T 是有動物膠質 不好 吃起來口感沒她們好 你參考依下 我常常在做 果凍0.0
您好！
要吃「茉莉綠茶凍」
不用這麼麻煩
只要指定的沖泡量煮沸後煮火
倒入美中好茶莊~茉莉綠茶凍粉
攪拌至溶解(約30秒)
就可以分裝至小杯容器中
待涼送至冰箱囉！
2~3個小時之後
就有美味的茉莉綠茶凍喔！
歡迎參觀！
美中好茶莊http://www.teahouse.com.tw/
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